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27 juin 2011 1 27 /06 /juin /2011 12:36

La trilogie de tête, d'après mon maître de stage, Marco, Vinz et mes observations 

 

  • un système d'irrigation,

  • une rota bèche ou bèche rota, c'est selon, 

  • un semoir manuel de précision,

  • un pousse pousse et des binettes (je sais, je sais  ça fait 4 mais oh ! faites pas les puristes....) 

 

Astuce : un vendeur internet intéressant à connaître ; Tom press

http://www.tompress.com/

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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 12:44

Bonjour bonjour 

 

Ajourd'hui, ce mercredi 16 février 2011, je viens d'écouter l'émission radio Service public présentée par Isabelle GIORDANO sur France inter (cliquez ici pour aller la télécharger et l'écouter : link). 

Elle s'intitulait "Le livre noir de l'agriculture", à l'instar du livre de l'une des invités, Mme SAPORTA.

Les autres invités étaient le Professeur DUFUMIER et l'ex-arboriculteur M.PRIOLET (également auteur, d'un livre Les fruits de la colère et d'un blog que vous retrouverez en lien consommer-juste.fr)

La qualité des interventions et des reportages (notamment celui de Dorothé BARBA) mais aussi la clarté et l'exhaustivité des constats m'ont fait apparaître cette émission comme un bon moyen de faire les tours des enjeux et problèmes qui se posent à l'agriculture.

N.B : retrouver les références dans le "coin des lectures". 

 


Je vous cite quelques chiffres en désordre : 

- 10% des agriculteurs touchent 40% des aides de l'Etat (et de l'Europe) du fait du couplage entre aides et productions;

- La surface agricole utile cultivée en bio en France est passée de 2.5 à 2.8% de la SAU totale alors que l'objectif était de 6%;

- la loi de finance 2011 a attribué les aides de l'Etat quasi exclusivement aux agricarburants, au détriment des aides à l'agriculture biologique en baisse; 

- Lorsque l'on dit que l'agriculture biologique est chère, c'est que les produits issus de l'agriculture productiviste ne sont pas à leur vrai coût, certains coûts étant externalisés. 

En effet, on paye ces produits issus de l'agriculture productiviste 4 fois : 

1 fois lors de l'achat 

1 fois lors du paiement des subventions PAC par l'Etat (payées par nos impôts) 

1 fois lors du paiement de la dépollution de l'eau 

1 fois lors de l'augmentation des dettes de santé publique. 

 

 

 

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29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 14:15

A toutes celles et ceux qui recherche une autre raison que la protection de l'environnement ou la saveur retrouvée pour manger des produits cultivés naturellement.

 

link  (http://www.menustoxiques.fr/)



Retrouverez sur ce lien la présentation et les résultats d'une étude intitulée "Menus toxiques: enquête sur les substances chimiques présentes dans notre alimentation". 

Elle est téléchargeable en pdf. 

Cette enquête s'inscrit dans le cadre de la campagne Environnement et Cancer menée avec HEAL en partenariat avec le RES et le WWF-France.



Bon courage !!!! 

 

 

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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 11:00

Un copier-coller du site du Ministère de l'agriculture (qui s'appelle en ce moment : Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire) 

http://agriculture.gouv.fr/reglementation

 

"Les principes de l’agriculture biologique ont été introduits en France après la seconde guerre mondiale. Sa première officialisation remonte à la loi d’orientation agricole (LOA) de 1980 et le terme " agriculture biologique " apparaît en 1991 dans un règlement européen qui reconnaît officiellement ce mode de production (règlement CEE 2092/91 du 24 juin 1991). 
La récente réglementation européenne réaffirme les grands principes de l’agriculture biologique : gestion durable de l’agriculture , respect des équilibres naturels et de la biodiversité et promotion desproduits de haute qualité dont l’obtention ne nuit ni à l’environnement, ni à la santé humaine, ni à la santé des végétaux, des animaux ou à leur bien-être."


 Voici le lien pour le cahier des charges français (CCF) établissant les modalités de production des espèces animales datant de janvier 2010 et en vigueur. link

 

Egalement un guide du label AB (Agriculture Biologique) en ligne sur le site de l'INAO. link

 

 

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